Restaurant - menukort​

Her kan du se vores café menu og vores aftenmenu.​

Café​ - hver dag fra kl. 12

Cremet fiskesuppe med fisk, blåmuslinger og urter. Hertil brød

Fish soup of the house - served with fish and mussels, with herbs

185,-

Dampede limfjordsmuslinger - persille og hvidløgsolie​, aioli og brød

Steamed mussels - parsley and garlic - aioli - bread

145,-​

Hyttefadets stjerneskud: Pandestegt fiskefilet, håndpillede rejer og røget laks på surdejsbrød. Hertil krydderurtcreme og citron

Panfried fish fillet, smoked salmon and gourmet prawns on bread with herb mayo and lemon

165,-​

Håndpillede gourmet rejer på surdejsbrød med kryddermayo, citron og dild​
​Open face sanwich with hand-peeled prawns on herb creme fraiche, lemon and dill

165,-​

Sandwich med røget laks og rygeost creme, syltede asparges, langtidsbagte tomater og krydderurter på hjemmebagt bolle med rød peber

Sandwich with smoked salmon, cream cheese, ovenbaked tomatoes and pickled asparagus

135,-​

Hyttefadets fiskefrikadeller med remoulade, agurkesalat og tranebærkompot. Hertil rugbrød

Panfried fish cakes with cranberries and lemon. Served with rye bread

130,-​

Hyttefadets Pariserbøf - min. 200 g. friskhakket oksekød stegt på brød. Serveres med peberrod, løg, rødbede, kapers, æggeblomme og hjemmelavet pickles

Classic Danish dish - Minced beef patty on bread with capers, onions, horseradish, yolk and homemade pickles

150,-​

Gedeost - salat, marineret rød peber, confiteret tomat, sennepsvinaigrette og brød

Salad with goat's cheese - marinated red peppers - tomato - mustard vinaigrette - bread

140,-​

Husets burger - friskhakket oksekød i hjemmebagt bolle med bacon, ost og tilbehør. Serveret med hjemmelavede chips​ og aioli

House burger with cheese, bacon and condiments. Served with crisps and aioli

160,-​

Dessert​

Dagens kage/tærte serveres med is

Today's specials with ice cream or sour cream

95,-​

Vanilje creme brulee med hindbærsorbet

Vanilla creme brulee with raspberry sorbet

85,-​

Unika oste med kompot, oliven og knækbrød

Danish cheeses with compote, olives and crispbread

125,-​

Børneretter

Fiskefrikadeller med citron, remoulade og kogte kartofler

85,-​

Hjemmelavede nuggets af kyllingbryst med kartoffelchips og ketchup

85,-​

Byg-selv Burger - 120 g. friskhakket oksekød, bacon, tomat, salat, agurk, ketchup, mayo. Hertil kartoffelchips

Tilvalg af ost + kr. 5

120,-​

Børneis - Hjemmelavet vaniljeis med chocoladesauce

55,-​

Lun pandekage med vaniljeis

70,-​

Aftenkort - hver aften fra kl. 18

Vi tilbyder ud over vores a la carte menu en 3 retters menu til 385,00 pr. prs.:

Forret

Mild hummerbisque - Skaldyrssuppe med soufflé og krydderurter

Lobster bisque with soufflé, sour cream and herbs

Hovedret

Bagt kuller i panchetta med sauté af spidskål, kartofler og let muslingeskum
​Baked fillet of haddock with pancetta on sauteed cabbage served with potatoes and mussel jus

Dessert

Cheesecake med crumble og jordbær glace

Cheese cake with crumble and strawberry glaze

Forretter/starters

Cremet fiskesuppe med fisk, blåmuslinger og urter​

Creamy fish soup with fish, mussels and vegetables

Kan serveres som hovedret - (as main) kr. 185,00

95,-​

Røget laksetatar vendt med krydderurtecreme og citron

Smoked salmon tartare - sour cream with herbs - lemon

120,-​

Ærterisotto med stegt kammusling og persilleolie

Risotto with peas - seared scallop - parsley oil​

130,-​

Rejer og krebsehaler - vendt i dressing på smørstegt surdejsbrød

Crayfish and prawn salad on buttered sour dough

125,-​

Svinekæbeterrin med peberrodsmayo og syltede rødløg

Terrine of pork cheeks - horseradish mayo - pickled red onions​

110,-​

Hovedretter/mains

Bagt laks med grønne asparges og hollandaise sauce

Baked fillet of salmon with green asparagus and hollandaise sauce​

220,-​

Filet af helleflynder - spidskålssauté - kartofler og rød peber beurre blanc sauce

Filet of halibut - sauteé of cabbage - potatoes - red pepper beurre blanc

255,-​

Helstegt rødspætte med kartofler – agurkesalat – tranebær – smørsauce

Panfried plaice on the bone - potatoes - pickled cucumbers - cranberries - butter sauce

235,-​

Oksemørbrad fra Himmerland med puré, spinat- og broccoli timbale, svampesauté, sprødristede ​kartofler og sauce Bearnaise

Danish fillet of beef on puré, wild mushrooms, roasted potatoes and bearnaise sauce

285,-​

Lammekrone med svampesauté, pommes fondant og lammesky

Rack of Lamb - sauteed mushrooms, pommes fondant - lamb jus​

265,-​

Desserter

Lune pandekager - is - bærkompot

Pancakes - vanilla ice cream - berry jam​

95,-​

Vanilje crême brûlèe med hindbærsorbet

Vanilla creme brulèe with raspberry sorbet

85,-​

Rabarbertærte med vaniljeis

Rhubarb tart with vanilla ice cream

95,-​

Unika Oste - kompot - oliven - hjemmebagt knækbrød​

Selection of Danish cheeses - jam - olives - homebaked crispbread

125,-​

Børneretter/childrens

Hjemmelavede nuggets af kyllingbryst med ristede kartofler og ketchup

85,-​

Fiskefrikadeller med stegte kartofler og remoulade

85,-​

​125 g. oksemørbrad med sprødristede kartofler og bearnaise sauce​

145,-​

Filet af helleflynder med kogte kartofler og rød peber beurre blanc sauce​

130,-​

Hjemmelavet vaniljeis med chokoladesauce

55,-​

Pandekage med vaniljeis​

70,-​

Følg med på Facebook

​Det siger vores gæster om os

★★★★★

Fantastisk dejlig og lækker mad. Kan varmt anbefales.


- Lene Gaardboe Folden

★★★★★

Fantastisk lækkert sted med det lækreste mad og fantastisk god service 100% i orden 🌸👏😀


- Dinna Andreasen

★★★★★

Super lækkert mad, og en rigtig god betjening. Hyggelig restaurant


- Gitte Kristensen

★★★★★

Absolut empfehlenswert, wenn man Wert auf hervorragendes Essen und sehr guten Service legt. Wir waren rundum zufrieden. Danke.


- Angela Polleichtner

Har du spørgsmål eller
​ønsker du at bestille bord?

Find vores kontaktoplysninger herunder.

HYTTEN ApS 

Jens Bergs Vej 2A, 9990 Skagen

Klik her for rutevejledning

CVR: 32677487

Åbningstider

Vi har åbent fra uge 10-43 samt åbningsdage i november, december og februar.

Se åbningstider her

Mails besvares, men vi foretrækker telefoniske henvendelser.

Kontakt os

Telefon: 98 44 17 77​

E-mail: info@hyttefadet-skagen.dk