Gammel Skagen Selskab

Er det en fødselsdag, fest eller anden begivenhed vil Hyttefadet meget gerne danne ramme om arrangementet.
Vi er fleksible med menu, ønsker og andre ideer.

Nedenunder viser vi et eksempel på et af vores arrangementer:
Ankomst kl. 18.00 til en mousserende velkomstdrink
4 retters Menu
Kaffe med 1 avec
Natmad
Kl. 01 Afslutning

Inkl. husets hvid- og rødvin, dessertvin, øl og vand ad libitum hele aftenen.

Bordopdækning med hvide duge og servietter samt Hyttefadets borddekorationer.

Kr. 1.250,00 pr. person

Prisen er baseret på min. 40 gæster.

Åbningstider og udvalg fra baren kan udvides med ekstra tillæg.

Selskabet skal være min. 60 personer, hvis hele restauranten bookes.

Tilbuddet gælder ikke i ugerne 27-33.

Eksempler på en 4 retters menu:

Forret

Bagt skærisingfilet med fennikel og urte beurre blanc

eller

Skindstegt kulmulefilet med variation af blomkål og beurre blanc sauce

Hovedret

Urtebagt torsk med sauté af spidskål. Hertil kartofler og safran sauce.

eller

Oksemørbrad fra Himmerland med sauté af svampe, pommes royale og Süpreme sauce.

Dessert

Creme brülee med lakridsis og sprød tuille

eller

Chokolade fondant med bærkompot og vaniljeis

¤ En af retterne kan være en ostetallerken.

Eksempel på natmad
Karrysuppe, Skipperlabskovs, hot dogs

Slagter Munchs Pølsebord (+40 kr pr. kuvert)