Gammel Skagen Selskab

Er det en fødselsdag, fest eller anden begivenhed vil Hyttefadet meget gerne danne ramme om arrangementet.
Vi er fleksible med menu, ønsker og andre ideer.

Nedenunder viser vi et eksempel på et af vores arrangementer:
Ankomst kl. 18.00 til velkomstdrink, mousserende cremante Bourgogne
4 retters Menu
Kaffe med 1 avec
Natmad
Kl. 01 Afslutning

Inkl. husets hvid- og rødvin, dessertvin, øl og vand ad libitum hele aftenen.

Bordopdækning med hvide duge og servietter samt Hyttefadets borddekorationer.

Kr. 1.250,00 pr. person

Min. 40 personer

Tilbuddet gælder ikke i ugerne 27-33

Eksempel på en 4 retters menu:

Forret

Grillet jomfruhummerhaler med safran mayo og hummer bisque eller

Rilette af svinekæber med salvie, æble og Skagen skinke

Hovedret

Dampet søtunge med sauté af spinat og hvidløg, beurre noisette og ingefær perlesukker eller

Oksemørbrad fra Himmerland med bønner a la Francaise, Portobello svampe, ristede kartofler og rødvinssauce

Dessert

Hjemmelavet chokolade brownie serveret med vaniljeis og friske bær eller

Panna cotta med passionsfrugt coulis og hjemmelavet is

¤ En af retterne kan være en ostetallerken.

Eksempel på natmad
Karrysuppe, Skipperlabskovs, hot dogs

Slagter Munchs Pølsebord (40 kr pr. kuvert)