Vi gentager de sidste mange års tradition og tilbereder en 4 retters nytårsmenu ud af huset.
I år tilbydes nedenstående:
Forret
Roulade af skærising og jomfruhummersoufflé med Coppa pølse og rygeostcreme
Forret
Bagt kuller med hummersauce og stegt blomkål
Valg af hovedret
Kød:
Oksemørbrad med pommes Royale, gulerodstimbale, sautè af svampe samt sauce suprême
Fisk:
Bagt torskefilet vendt med panchetta, pommes royale, sauté med spidskål og squash, gulerodstimbale med sennepssauce
Dessert
Chokolade fondant med vaniljecreme og marieneret frugt
4 RETTERS MENU: kr. 385,00 kr.
Tilvalg af ost: kr. 145,00 kr.
Unika oste: Hvid dame, Sirius og Rød Løber serveret med hjemmelavet knækbrød, havtornsmarmelade og sorte oliven
Tilvalg af 10 stk. hjemmelavede kransekagetoppe med chokolade: kr. 125,00 kr.
Hyttefadets vinbutik holder åbent, så der er mulighed for at købe nogle superdejlige flasker vin eller champagne med hjem. Der kan også bestilles vinpakker på forhånd. Ring og hør nærmere.
BESTILLING NØDVENDIG INDEN d. 29.12.
Telefon: 98 44 17 77