Bordbestilling:

98 44 17 77​

CAFÉ MENU

kl​. 12.00 - 17.00

​​Cafékortet er gældende fra den 10. maj 2018.

Fiskesuppe med dagens fisk, skaldyr og krydderurter. Hertil brød

95,-

Italiensk lufttørret skinke serveret i salat med syltede rødløg, oliven, parmesan chips og pestodressing​

110,-​

Hyttefadets stjerneskud: Pandestegt rødspættefilet på let ristet brød med håndpillede rejer og røget laks. Hertil citron og krydderurtcreme.

125,-​

Salat med gedeost - frisée og romaine salat med rød peber, confiteret tomat og rugbrødsflager. Hertil sennepsvinaigrette

130,-​

Sandwich med stegt unghane bryst, sprød bacon, mango-æble chutney, tomat, agurk, salat. Hertil ristede kartofler

Chicken and bacon sandwich with mango and apple chutney, tomato, cucumber and pesto

115,-​

Hyttefadets fiskefrikadeller med remoulade, agurksalat og tyttebær. Hertil rugbrød

Panfried fish cakes with cowberries and lemon. Served with rye bread

105,-​

Hyttefadets Pariserbøf - min. 200 g. friskhakket oksekød stegt på brød. Serveres med peberrod, løg, rødbede, kapers, æggeblomme og hjemmelavet pickles

Classic Danish dish - Minced beef patty on bread with capers, onions, horseradish, egg yolk and homemade pickles

149,-​

Husets Burger - min. 200 g. friskhakket oksekød krydret med røget salt. Serveres i hjemmebagt bolle med bacon, ost, relish. Serveret med ristede kartofler og chili mayo

House Burger seasoned with smoked salt. Served in homebaked bun with bacon, cheese, tomato and cucumber relish - roasted potatoes

145,-​

​                                                                                                                                              

Desserter​:

Gammeldags æblekage med makron og fløde

Old-fashioned apple trifle with macaroons and cream

75,-​

                                                                                                                                                        

Dagens kage med is​

                   55,-​

Udvalg af tre oste med trøffelmarinerede valnødder, oliven og hjemmelavet knækbrød

125,-​

Børneretter​:

Fiskefrikadeller med citron, remoulade og ristede kartofler

70,-​

Hjemmelavede nuggets af kyllingbryst med ristede kartofler og ketchup

70,-​

Byg-selv Burger - 120 g. friskhakket oksekød, tomat, salat, agurk, ketchup. Hertil ristede kartofler

119,-​

Børneis - Hjemmelavet is

55,-​

Lun pandekage med vaniljeis

45,-​

Hyttefadet • Jens Bergs Vej 2a • 9990 Skagen • Telefon: 98 44 17 77info@hyttefadet-skagen.dk