CAFÉ MENU

kl. 12.00 - 17.00

Cafékortet er gældende fra den 10. juli 2018.

Fiskesuppe med dagens fisk, skaldyr og krydderurter. Hertil brød

185,-

Salat med italiensk lufttørret skinke serveret og syltede rødløg, oliven, parmesan chips og pesto dressing

110,-

Hyttefadets stjerneskud: Pandestegt rødspættefilet på let ristet brød med håndpillede rejer og røget laks. Hertil citron og krydderurtcreme.

125,-

Salat med gedeost - frisée og romaine salat med rød peber, confiteret tomat og rugbrødsflager. Hertil sennepsvinaigrette

130,-

Sandwich med stegt unghane bryst, sprød bacon, mango-æble chutney, tomat, agurk, salat. Hertil ristede kartofler

Chicken and bacon sandwich with mango and apple chutney, tomato, cucumber and pesto

115,-

Hyttefadets fiskefrikadeller med remoulade, agurksalat og tyttebær. Hertil rugbrød

Panfried fish cakes with cowberries and lemon. Served with rye bread

105,-

Hyttefadets Pariserbøf - min. 200 g. friskhakket oksekød stegt på brød. Serveres med peberrod, løg, rødbede, kapers, æggeblomme og hjemmelavet pickles

Classic Danish dish - Minced beef patty on bread with capers, onions, horseradish, egg yolk and homemade pickles

149,-

Husets Burger - min. 200 g. friskhakket oksekød krydret med røget salt. Serveres i hjemmebagt bolle med bacon, ost, relish. Serveret med ristede kartofler og chili mayo

House Burger seasoned with smoked salt. Served in homebaked bun with bacon, cheese, tomato and cucumber relish - roasted potatoes

145,-

Håndpillede Skagen rejer på hjemmebagt brød med mayo. Hertil urtedressing og citron 149,-

Hand-peeled Skagen prawns on homebaked bread with mayo. Served with lemon and herb dressing

Desserter:

Rabarber-jordbær trifli med makron og fløde

Rhubarb and strawberry trifle with macaroons and cream

75,-

Dagens tærte med is

Today's tart with ice cream

55,-

Vaniljeis med chokolade og nødder

Homemade ice cream with chocolate sauce and nuts

75,-

Børneretter:

Fiskefrikadeller med citron, remoulade og ristede kartofler

70,-

Hjemmelavede nuggets af kyllingbryst med ristede kartofler og ketchup

70,-

Byg-selv Burger - 120 g. friskhakket oksekød, bacon, tomat, salat, agurk, ketchup. Hertil ristede kartofler

119,-

Børneis - Hjemmelavet is

55,-

Lun pandekage med vaniljeis

45,-