AFTEN MENU

FRA KL. 18.00

DETTE KORT ER GÆLDENDE FRA DEN 5.12-21.12:

1 ret: 195,00 kr

2 retter: 285,00 kr

3 retter: 365,00 kr

A la carte menu:

Forretter

Fiskesuppe med urter, dagens fisk og skaldyr

Terrin af svinekæber med peberrodsmayo og syltede rødløg

90,-

Hovedretter

Oksemørbrad fra Himmerland med selleripuré, variation af svampe, ristede kartofler og hjemmelavet bearnaise sauce

Helstegt rødspætte med kogte kartofler, smør sauce, hjemmelavet agurkesalat og tranebærkompot

Helleflynder på stegte pastinakker og persillerod. Hertil ærtepuré, kartofler og rød peber beurre blanc

Desserter:

Oste med oliven, knækbrød og trøffelmarinerede valnødder

Ris a la mande med vanilje, mandler og fløde samt lun kirsebærsauce

Mazarinkage med saltet karamel

Børneretter:

125 g. Himmerland oksemørbrad med sprødristede kartofler, grøntsagstimbale og kryddersmør 135,-

Filet af helleflynder serveret med kogte kartofler og beurre blanc sauce 120,-

Fiskefrikadeller med kartofler, remoulade og citron

75,-

Hjemmelavede nuggets af kyllingbryst med ristede kartofler og ketchup

70,-

Børneis - Hjemmelavet is

45,-

Lun pandekage med vaniljeis

45,-