Hyttefadet fejrer det gamle år og byder det nye velkomment ved at tilberede en lækker 4 retters menu, som du/I kan nyde i jeres egne omgivelser.
Den 31. december 2017 - afhentning mellem kl. 11.00 - 12.00
4 retters menu kr. 365,- pr. kuvert
Amouse: Mousse af varmrøget kuller vendt med mild Dijon
Forret: Bagt helleflynder med cremet hummer bisque og marineret fennikel
Hovedret 1: Grillet oksemørbrad med sauté af svampe og syltede rødløg. Hertil pommes fondant og rødvinssauce tilsmagt trøffel
eller
Hovedret 2: Urtebagt torsk med sauté af syltede rødløg. Hertil pommes fondant og grov sennepsauce
Dessert: Bagt chokolademousse med syltede bær og sprøde flager
Valg af hovedret med fisk eller kød, skal angives ved bestillingen.